
2019.03.16
evam eva yamanashi 二周年 / 味
evam eva yamanashi はこの3月で二周年を迎えます
これまで多くの方に足を運んでいただけたこと 深く感謝申し上げます
味では二周年を記念して、特別な昼のお食事を3月23日(土)― 31日(日)の期間限定でご用意いたします
新たな季節を迎えた 祝いの膳
この機会にどうぞご賞味ください
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前菜
蕪のポタージュと 野菜のテリーヌ
素材を感じる素朴な味付け
春めいた設えがうつくしい一品です


5種の味覚をのせた 大皿
丁寧に仕立てた春の幸 それぞれの味わいをごゆっくりお楽しみください

筍と桜海老の蒸籠蒸し
蓋をあけると、湯気とともに香り立つ 桜海老
ふっくらと蒸しあがったご飯とやわらかな筍
噛むほどに味わい深いご飯ものとなります
食後の一口甘味は、八朔の寒天を
お席の状況により、奥の茶房にご移動も可能となります

週末は混み合いますので、事前のご予約をお薦めしております
みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております
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ご予約はこちら
evam eva yamanashi 味
昼 11:30-14:00
茶房 11:00-19:00
夜 17:30-21:30(L.O. 20:00)
水曜定休、火曜夜休業
tel. 055-267-8342
mail. aji@evameva.com

2019.03.15

2019.03.12
evam eva yamanashi 二周年 / ハタノワタル個展
雨上がりの庭先
あたたかな陽射しを受け、光る水滴に 春の瑞々しさを感じます
3月
二周年を迎える evam eva yamanashi では
3月23日(土)から4月8日(月)まで、周年を記念したイベントを開催いたします
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形では、同期間ハタノワタル氏による個展を開催
日本の伝統的な手漉き和紙
その新たな世界、シンプルな形の作品を展示いたします



箱
和紙を貼り付け、色を乗せたシンプルで表情のある 箱
手紙を入れたり、名刺を入れたり
大きさもさまざまに、それぞれに合った用途でお使いいただけます


敷板
アルミ板に和紙を貼りこみ、色をのせた 敷板
表情はやわらかにゆらぐ和紙
基材にアルミ板を使用しているため、しっかりと重みも感じます
耐水加工が施されており、小さなものはコースターにも


絵画
多摩美術大学絵画科を卒業されているハタノ氏
和紙の風合い、掠れた表情に和を感じつつ シンプルな色合いが現代的な作品
和洋どちらにも通ずる味わいをもっています
その他、手漉き和紙の染め紙なども揃います
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個展初日の23日(土)、24日(日)は本展作家在廊日となります
今回ご紹介した作品だけでなく、空間、内装なども手掛けているハタノ氏
これまでにない和紙の新しい形を生み出す同氏に お話しを伺う貴重な機会となります
この機会にどうぞ足をお運びください
→ハタノワタルHP

2019.03.11
evam eva sapporo

evam eva 札幌店が、札幌ステラプレイス センター3階にオープンいたしました

洋服の繊細な色合いが引き立つ シックな空間
落ち着いた雰囲気の中にも、素材感のあるインテリアでやわらかさを
訪れた方が自然体で、心地よく過ごしていただけるお店でありたいと思います

札幌店ではオープンを記念して、税込20,000円以上お買い上げいただいた方に
ノベルティとして 山梨県産桃のシロップ漬けをさしあげます(なくなり次第終了)
新しい土地で、みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます
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evam eva 札幌
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センタ―3F
tel. 011-209-5556
OPEN 10:00-21:00
→shop list

2019.03.07
EVENT / evam eva yamanashi 展

evam eva yamanashi 展
大阪店 3月14日(木) - 24日(日)
銀座店 3月21日(木・祝) - 31日(日)
大阪店 銀座店にてイベントを開催いたします
evam eva yamanashi で取り扱っている食材や作品などが期間限定で揃います

- 食
オリジナルブレンドティー / とき
蕪木 / 珈琲豆
菜と果 / 瓶もの
葡萄ジュース
山梨県産 桃のシロップ漬
- うつわ
大阪店 赤木明登 / 漆器, 崔在皓 / 白磁
銀座店 村上躍 / 陶器, 杉田明彦 / 漆器
- 小物
House. / 革小物, ピン, ブローチ

期間中、税込20,000円以上お買上げの方へ、ニットクロスをさしあげます
皆さまのお越しをお待ちしています
< 大阪店からのお知らせ >
OSAMPO CARD × 5POINT5DAYS
2019年3月14日(木) ~ 3月18日(月)
期間中、お会計時にOSAMPOカードをご提示された方に、通常の5倍のポイントを付与いたします
*当日ご入会されたお客様も対象となります
< 銀座店からのお知らせ >
東急プラザポイントカード POINT 5倍DAY
3月21日(木・祝) ~ 3月25日(月)
期間中、お会計時に東急プラザポイントカードをご提示された方に、通常の5倍のポイントを付与いたします
また、2017年4月1日~2018年3月31日までに貯めたポイントが3月31日で失効となります
ご確認の上、お早めにご利用ください
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