evam eva|kondo knit co.,ltd/近藤ニット

2017.11.21
重箱 黒豆
2017.11.17
冬展始まりました
2017.11.16
お菓子 紅茶
2017.11.15
evam eva yamanashi 色 / 紅葉
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折形デザイン研究所WS ”贈り物を包む”
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二子玉川店 1周年
2017.10.17
evam eva yamanashi 味 / 神無月 お食事のご案内
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秋展 / 百年文庫
2017.09.19
秋展 / おいしいもの
2017.09.17
秋展 / cashmere
2017.09.16
evam eva yamanashi 形 / イイダ傘店 平成二十九年 秋 日傘・雨傘展
2017.09.16
秋展 / start
2017.09.12
秋展 / 日本橋店 限定商品
2017.09.10
広島店 1周年
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evam eva yamanashi 味 / 10月以降の営業について
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evam eva yamanashi 味 / 長月 夜のメニュー
2017.09.07
秋展 / ゆくさき evam eva × haruka nakamura
2017.09.06
秋展
2017.09.04
evam eva yamanashi 味 / 長月 昼のお膳
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evam eva yamanashi 味 / 営業一部変更のお知らせ
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evam eva yamanashi 形 / イイダ傘店 平成二十九年 秋 日傘・雨傘展
2017.08.11
秋冬のリネン / リネンをまとう 秋
2017.08.10
2017 automne hiver catalogue
2017.08.08
water linen / リネンをまとう 秋
2017.08.07
online shop 夏季休業のお知らせ
2017.08.06
evam eva yamanashi 味 / 葉月 夜のメニュー
2017.08.05
evam eva yamanashi 味 / 葉月 昼のお膳
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リネンをまとう 秋
2017.08.03
evam eva yamanashi 形 / 夏祭り 開催いたしました
2017.08.02
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evam eva yamanashi 形 / 夏祭り 榊麻美植物研究所
2017.07.21
evam eva yamanashi 味 /夏祭り 季の膳
2017.07.21
福岡店 7周年
2017.07.21
evam eva yamanashi 形 / 夏祭り backhaus inno
2017.07.20
evam eva yamanashi 8月 営業日変更のお知らせ
2017.07.17
夏祭り WORKSHOP 盆栽作り
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夏祭り WORKSHOP 線香花火作り
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evam eva yamanashi 形 / 夏祭り foodmood
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evam eva yamanashi 形 / 夏祭り 丸山農園工作室
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evam eva yamanashi 形 / 夏祭り セトキョウコ
2017.07.10
二子玉川店 営業時間変更のお知らせ
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evam eva yamanashi 形 / 夏祭り House.
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evam eva yamanashi 味 / 旬のジュース 梅
2017.07.07
evam eva yamanashi 味/7月営業時間変更のお知らせ
2017.07.05
evam eva yamanashi 味 / 文月 夜のメニュー
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evam eva yamanashi 味 / 文月 昼のお膳
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summer wear set
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夏祭り WORKSHOP 盆栽づくり
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夏祭り WORKSHOP 線香花火づくり
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夏祭り / evam eva yamanashi
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盆栽
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ハーブスプレー / KUSU HANDMADE
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風鈴
2017.06.20
蚊遣り / 上田裕之
2017.06.19
硝子 木村硝子店
2017.06.17
盆栽 / 榊麻美植物研究所
2017.06.16
夏展 始まりました
2017.06.15
recruit
2017.06.14
くすのき香 / KUSU HANDMADE
2017.06.12
団扇 扇子
2017.06.10
夏展
2017.06.09
カタログ撮影
2017.06.09
evam eva yamanashi 水無月 夜のメニュー
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evam eva yamanashi 味 / 水無月 昼のお膳
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evam eva yamanashi 味 / うつわ
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WORK SHOP 本藍染め 
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GW online shop 配送業務お休みのお知らせ
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leather shoulder bag
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自由が丘 Spring market  /  石
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2017.04.21
web catalogue 2017 summer
2017.04.20
丸の内店 5周年 / 京都店 3周年
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evam eva nagoya open
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evamn eva yamanashi 形 / ゆくさきの光
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Khadi&Co
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evam eva Nagoya
2017.04.06
evam eva yamanashi GW 営業日 変更のお知らせ
2017.04.04
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evam eva yamanashi 色 / Eau de cologne
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evam eva yamanashi 味 / 春のメニュー
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evam eva yamanashi / 茶房 わらび餅
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evam eva yamanashi open
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evam eva yamanashi 形
2017.03.20
お茶 / evam eva yamanashi
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2017 diary / evam eva yamanashi
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LIVE / evam eva yamanashi 形
2017.03.09
evam eva Nishinomiya Hankyu open
2017.03.06
evam eva yamanashi
2017.03.02
linen jacket, pants
2017.02.26
LIVE ゆくさきの光
2017.02.24
linen stole
2017.02.23
evam eva Nishinomiya Hankyu
2017.02.22
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2017.02.17
春展 始まりました
2017.02.16
タオル / 吉祥寺店 5周年 . 大阪店 1周年
2017.02.15
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2017.02.13
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2017.02.12
春展
2017.02.11
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日本橋店 大阪店 営業時間と定休日のお知らせ
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2017 printemps été catalogue
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2017.01.29
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2017.01.11
yamanashi
2017.01.05
2017年

2017.11.21

重箱 黒豆



お正月を彩るおせち料理。

おせち料理は、もともと年神様に供える料理として作られるもの。

神様をお迎えするお正月に、物音を立てたり騒がしくせず、台所で煮炊きするのを慎むため、
そしてかまどの神様を休めるため日持ちするよう、煮たり焼いたり酢でしめるなどして、年末から用意をします。


重箱に詰められるようになったのは明治時代以降。

おせち料理を重箱に詰めるのは、「良いことが重なるように」との願いから。

そのおせち料理にはたくさんの料理がありますが、「祝い肴三種」のひとつ、黒豆。

黒豆の黒には、邪気を払って不老長寿をもたらしてくれる色という意味があります。
この一年「まめ」に働き「まめ」に暮らせるように、という願いが込められています。

一年の始まりに願いをこめて、少しの手間をかけ、丁寧にしつらえる。


冬展-年の瀬 を行う店舗にて、重箱と黒豆をお取り扱いいたします。



6寸二段重箱
W182×D182×H118 mm
18,900円(税込)


福井県鯖江市にある松屋漆器店のお重。

底板にはウォールナットの合板を、縁にはウォールナットの無垢材を使用しています。
和洋を問わず使え、ナチュラルな風合いが特徴。

透明な塗装で仕上げているため、汚れが付きにくくなっています。
縁の接合部分が「組子」と呼ばれる技術で仕上げているため、強度が増します。



落ち着いた色味と木目にあたたかみがあり、
おせち料理にはもちろん、普段使いの器としてもおすすめです。


松屋漆器店
明治38年より、福井県鯖江市河和田地区にて越前漆器(越前産)の製造販売を行う。
伝統的な技術の継承はもちろん、現代のライフスタイルに合う商品を主としたものづくりが定評。
オリジナル商品については、一部原材料を除き、木地製作から塗りまでの生産は松屋漆器店の管理の下、
産地を中心とした日本国内で行われている。





丹波黒大豆煮豆
1,296円(税込)


黒豆の正式名称は黒大豆といい、日本では古くから栽培されていました。
大豆の1種である黒豆の中でも日本国内には様々な黒大豆があります。

兵庫県丹波篠山にある小田垣商店の黒豆は、職人が素材を吟味し、
伝統の手選りで選び抜いた良質の京都産の大粒丹波黒豆を使用しています。

ふっくらと張りがあり、美しく艶やかで、素材の味を活かした上品な甘さです。

おせち料理のひと品に。


株式会社 小田垣商店
享保十九年(1734年)に丹波篠山で創業。
丹波黒大豆・ 丹波大納言小豆等の豆を専門に扱う、丹波黒大豆の老舗店。




取り扱い店舗

山梨 青山 自由が丘 丸の内 銀座 二子玉川 北浜




年の瀬の準備に、どうぞお立ち寄りください。




2017.11.17

冬展始まりました


冬展が始まりました。


冬展は、クリスマスのイベントを行う店舗と、年の瀬を行う店舗とを分けて開催しています。

全店舗を通しては、カシミヤ小物をご用意しています。


それぞれ5色
すべて 9,180円(税込)


頭、耳、首、手首、足首をあたためるカシミヤニット。

これまでよりやや太いカシミヤの糸で編み上げました。


首をあたためる

手をあたためる


フィット感のあるものほど、風合いが気になる小物。

素肌に触れても心地よいカシミヤで、やわらかくあたたかな着け心地を。

シンプルで合わせやすく、コンパクトなサイズで嵩張らず、日常に馴染みます。


サイズはフリーサイズで、男性にもお使いいただけるデザイン。

色は店舗により異なり、お取り扱いのない色がある場合もございますのでご了承ください。


また、冬展限定のギフトラッピングをご用意しています。



冬展-クリスマス を行う店舗では赤の紐を、
冬展-年の瀬 を行う店舗では緑の紐を、おかけします。

箱は、白または黒を。 *箱は有料


日頃のお礼に、大切な人への贈り物に、少し特別な装いでお包みします。



冬展期間中は、冬の色で染めたショッピングバッグにお入れします。


クリスマスのギフトをお探しに、新しい一年を迎える年の瀬の準備に、ぜひお立ち寄りください。



2017.11.16

お菓子 紅茶



明日、17日より始まる冬展。

クリスマスに合わせた、菜と果、山角のお菓子と、Uf-fuの紅茶をご用意いたします。


菜と果
2,160円(税込)


焼き菓子、瓶ものが入ったセット。

薄紙で包まれた箱、赤い紐にちいさな植物を添えたパッケージ。
季節の贈り物に華を添えます。

• ゆず生姜紅茶
 細かく刻んだ柚と生姜をじっくり煮詰めました。
 身体がぽかぽかと温まります。
 はちみつがのどにうるおいを与えるため、風邪のひき始めなどにもおすすめです。

• リンゴとキウイフルーツのジャム
 山梨県産のキウイフルーツとりんごを薄く刻んで煮込みました。
 実をそのまま食べる感覚のジャムです。

• 黒みりんのメレンゲ
 七年熟成させたみりんを加えた口当たりのいいお菓子。
 珈琲などに合わせたり、黒ビールなどのお酒にもよく合います。

• いちごのメレンゲ  甘酸っぱいいちご味のメレンゲ。
 甘さに加えて酸味もあり、小さいお子様から大人の方まで幅広い年齢層の方に人気です。


菜と果
セトキョウコ主宰。季節の素材を多く使った、心にも身体にも優しい料理を作り、
ケータリングやイベントへの出店を中心に活動。




山角
2,376円(税込)

白い布に包まれた、雪をかぶせたような丸いクッキーと、こんがりとした焼き色の四角いクッキーの2種類。


丸いあらじおクッキーはたまごを使わず、バターと粉、きび砂糖だけのほろほろとした食感。

四角いやまごみそクッキーは、濃厚なチーズクッキーと間違えるほど強めの塩気と、
焦がした風味のクッキーです。



山角
パン、焼き菓子などを作る工房を長野県に構え、不定期で移動販売なども行う。




Uf-fu
プランタン 50g 2,214円(税込)
ジンジャーレモングラスティー 80g 1,998円(税込)
シナモンティー 80g 1,998円(税込)


3種類のブレンドティー。
乾いた深い緑にカモミールの黄色など、お湯を注いで舞う茶葉の姿もお楽しみいただけます。

• プランタン
 ダージリン ファーストフラッシュに、国産ドライカモミールをふんだんにブレンド。

• ジンジャーレモングラスティー
 国産生姜とレモングラスをブレンド。甘みのあるお茶です。

• シナモンティー
 スリランカ産シナモンをアッサムティーにブレンド。
 気持ちを元気にしたいときに。



Uf-fu
兵庫県芦屋にある茶葉専門店。
人工的な香料などに頼らず出来るだけ天然の素材を活かしたオリジナルティーの開発などを行う。




素材の味が活きたお菓子のセット。

寒さが深まるこの季節に、あたたかい紅茶と合わせていただくと体がやわらぎます。


大切な人と過ごす時間に、静かなひと息の時間に。

贈り物としても、ご自身用としても、おすすめです。




お菓子と紅茶は、冬展-クリスマス を行う店舗でお取り扱いいたします。
店舗により入荷のタイミングが異なります。

菜と果
山梨 吉祥寺 京都  11/17(金)より販売
横浜 名古屋 大阪 福岡  12/16(土)より販売 *ジャムの内容は異なる可能性があります
 

山角
横浜 名古屋 大阪 福岡  11/17(金)より販売  
山梨 吉祥寺 京都  12/16(土)より販売  





2017.11.15

evam eva yamanashi 色 / 紅葉

evame eva yamanashi 色 お知らせを更新しました


→ evam eva yamanashi 色 / 紅葉





2017.11.14

折形デザイン研究所WS ”贈り物を包む”




日頃お世話になっている方へ贈り物をする

日本には古くから季節の贈り物をする習わしがあります。



25日の折形デザイン研究所のワークショップでは、丸きもの(筒)と平きもの(箱)の2種類を
お包み頂き、実際に贈り物としてお使いいただけます。


丸きものは、evam evaにて葡萄ジュースや桃のコンポート、ジャム等ご用意いたしております。
その場で商品をお選びいただき、それぞれに合う包みを施します。
※別途商品代を頂戴いたします。葡萄ジュース1300円(税別)、ジャム600円(税別)等


平きものは、箱を2種類のうち1種類お選びいただきます。
箱の中にはご自身がお贈りしたいアイテムを入れて頂くことが出来ます。
どうぞ贈り物をご持参ください。





日時 11月25日(土)  15:00~17:30(所要時間2時間程度)

会場 evam eva yamanashi 形

料金 4,000円( 税)1drink付き

※事前に丸きものをお選びいただきますので、ワークショップ開始の30分ほど前に
お越しください。



お申込み方法


電話でのお申込み
evam eva yamanashi 色 tel. 055-267-8341までご連絡ください。

メールでのお申込み
event@evameva.comへご希望のワークショップ日・お名前・電話番号・ご予約人数を
ご記入の上ご連絡ください。

尚、定員となり次第、締切とさせていただきます。






ご自身で包んだ贈り物を 大切な方やお世話になっている方へ

心に残る贈り物をどうぞ作りにいらして下さい。




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